レシピブログ
お知り合いの方から枝豆をいただきました。奥様が育てて、旦那様が収穫したそう。その枝豆で、以前エスニック料理屋さんで出てきた「ピリ辛ガーリック枝豆」を真似っこして作ってみました。フライパンにオリーブオイルを引き、ニンニクのみじん切りと鷹の爪の小口切りを加えて弱火で炒め、香りが立ったら茹でた枝豆も加えて炒め、塩、黒胡椒を加えて完成です。ま、ご想像通りの作り方ですね。 美味しいのは美味しかったので......
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