牡蠣とトビコの石焼ビビンバレシピあり

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おいしそう！

大粒の美味しそうな牡蠣がスーパーに出ていたので、牡蠣とトビコの石焼ビビンバにしました。身がふっくらした牡蠣とプチプチのトビコ、その他いろんな具材と一緒にご飯に乗ってる、これだけでメインのお食事になれるビビンバです。牡蠣は身をふっくらと仕上げたかったので、酒蒸しにして取り置き、炊き上がりにご飯に乗せて蓋をして蒸らしました。酒蒸しにした時の煮汁で炊いたご飯には味付けはせず、特製のネギだれ......