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新玉ねぎの美味しい季節ですね。実がやわらかくってみずみずしくって、薄切りにして鰹節をたっぷり振りかけ、だし醤油かけていただくだけでもとっても美味しい。 そんな新玉ねぎにひと手間かけて3品。 「丸ごと新玉ねぎの炊き込みご飯」大好きなブロガーのけいこさんが、新玉ねぎご飯を作ってらしたのが美味しそうだったので真似してみました。 水加減はいつもより1割減くらい。お米一合に水180ml、コン......
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