流行りの韓国風ぶっかけ蕎麦、「えごま油そば」作ったよレシピあり

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おいしそう！

流行りの韓国風ぶっかけ蕎麦、えごま油蕎麦を作りました。トゥルキルム（えごま油）マッククス（蕎麦）。えごま油は必須脂肪酸オメガ3系油で、主成分のα-リロネン酸が植物油の中でも一番含有量が多いんですって。で、このα-リロネン酸が体内に入ると脳の栄養素と呼ばれる DHAやEPAに変化して脳やからだのスムーズな働きをサポートしてくれるのだそうです。そういうこともあって健康志向の高い韓国の若者にえ......