レシピブログ
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大好きなエビマヨ。とはいえエビを下処理して衣を作って、衣をまぶしたエビを揚げてマヨネーズだれを作って、などとわりかし手間がかかる...しかも一生懸命作っても、「どっちかって言うとエビチリの方が好きなんだよね。」とか言われる場合も。(ありがちですよね〜。)マヨネーズをこよなく愛する、もとマヨラーの私には全く分かりませんが... ですんで、いかに手間を省いて美味しいエビマヨを作るか研究しました......
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