味付けは焼肉のたれで。本格的（風）、韓国風フライドチキンレシピあり

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おいしそう！

韓国風のフライドチキンが食べたくなって作ってみました。韓国チキンと言えば、衣がカリッと揚がってて、ザクザクしてガリガリした食感が堪らなく美味しい。とはいえ、今回はおうちにある普通の調味料と粉で作ってみましたよ。鶏手羽元は火が通りやすいように、骨に沿うように縦に切り込みを入れて手で広げておきます。味付けは焼肉のたれと牛乳とおろしニンニク。手羽元7本に、焼肉のたれ大さじ1......