レシピブログ
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久しぶりに広尾のモダン韓国料理屋さん、HASUOにお夕飯に行きました。 ご一緒したのは、これまたお久しぶりに会ったお友達夫婦。シャンパンで乾杯していると、まず出てきたのがこの16種のパンチャン。整然と並べられた、小皿に盛られた数々の美味しそうなおかずたち。思わず「わぁ〜!」とうれしい驚きの声が上がります。 ただ品数が多いだけでなく、それぞれのおかず達は野菜やナッツ、海鮮、キムチなど、旬の食材......
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