ビックサイズのかぼちゃを蒸す

頂き物のあせるほど大きなかぼちゃ。半分に割っていただきました。このまま圧力鍋で蒸せるかチャレンジ。ティファール専用の蒸しかごでは無理なので使わなくなった蒸し板をティファールにセットして使用。何とか蒸せました。加圧時間は２０分かけました。...

圧力鍋を使った料理を中心にお届けします。

cjrさん