レシピブログ
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鶏軟骨を圧力鍋で煮ると歯ごたえはどうなるのかな?と思いつつ煮物に入れてみました。鶏軟骨のコリコリした食感は残ってましたこれは色々使えそうな感じです。カレーに入れてもいいかもしれません。鶏軟骨入りのつくね団子をおでん種として使ってみましたが、圧力鍋で煮たためか、コリコリの食感がなくなってこれは失敗でした...
小豆の水煮《鍋と炊飯器...
圧力鍋でやわらかい〜、...
電気圧力鍋クッキングプ...
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昔ながらの伝統技法で手焼きされたふっくら焼きあな...
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