採れたてアスパラと海老のガーリックレモン

イタリアでのおうちごはんです。裏の畑で採れたアスパラ。あまりのおいしさに毎日食べ続けています。基本的にはさっと湯がいて食べるのが好き。でもパラリと炒めたのもおいしいですよね。贅沢にたっぷり海老を使っての一品。ガーリックとお塩とレモンだけ。アクセントにイタリアンパセリ。ワインと一緒にぜひ！...

イタリアより♪プロスポーツ選手の夫のためにジュニアアスリートフードマイスター取得しました。イタリア・タイ・日本のおうちを行ったり来たりしています。

花菜子さん