THE　鯛めしっ！

鯛のお頭が売ってたので鯛めしに。鯛を炙って、お酒と塩、少しだけ醤油。あっさり頂きたい時は固めに炊いた方が好き。三つ葉を散らして上品な味に仕上がりました。お茶漬けにすれば、お酒を飲んだ後の〆にも合う。...

イタリアより♪プロスポーツ選手の夫のためにジュニアアスリートフードマイスター取得しました。イタリア・タイ・日本のおうちを行ったり来たりしています。

花菜子さん