白菜と蟹餡であっさり鶏団子、豆腐のきのこ餡かけ

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おいしそう！

大好物ばかりのお夕飯です。まずこちらは、鶏肉団子。ムネ肉使用です。お酒と生姜で下味してます。白菜とカニカマをあっさり煮込んで、シャキシャキ食感が楽しめる餡かけをかけて。我が家の定番、ニラとモヤシのにんにく炒め。こちらは富士山の麓で買ってきたたくさんのハーブでサラダ。塩とレモンで和えてからトスカーナ産のエキストラバージンを。豆腐のきのこ餡。きのこと人参、鶏肉を甘辛く仕上げアツア......