ビーツしらすご飯、ビーツの煮浸し、ビーツのジュース

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おいしそう！

トスカーナは毎日暑い日が続いています。そして、畑の野菜が止まりません・・・・。(^_^;) 大家さん所有の畑からどんどん野菜が運ばれてきます。こちらも毎日せっせと消費！今日はビーツを調理。葉っぱも茎も実も食べれるとあって、ひと株だけでも相当な量なんだけど５株ももらった・・・・・。とりあえず、実をコトコト煮込む。手前はサムゲタン煮込み中。茎と葉っぱをせっせと洗います。茎の部......