サムゲタン

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おいしそう！

鶏肉・スパイス・もち米それにネギ・生姜・にんにくであったか参鶏湯を作りました。栗は嫌いなのでパス。あとナツメもいれませんでしたが薬膳スパイスを代用したらもう美味しいのなんの。スパイスのパッケージには八角・三奈・茴・香・桂皮・草果・白蒄・辣椒・姜片・山楂と書いてあります。読めませんが(笑) 沸騰したら、余分なアク・脂を捨て、3時間、コトコト煮込みます。あまりの美味しさに感動！味......