花ズッキーニのファルシとグラタン

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おいしそう！

イタリアのおうちごはん。農家でズッキーニを買ってきました。旬の物は畑で採れたものが美味しいですね～！花ズッキーニは、ニンニクと玉ねぎ、プロシュット、大麦を炒め味付けし中に詰めます。スープ煮も美味しいですが、ふうわり蒸していただきます。グラタンはベシャメルソース、ズッキーニ、サルシッチャ、トマトソース何段も積み重ねオーブンへ。とろ～～～～りイタリアマンマのお味♪...