ズッキーニ&チキンのとろ~りオーブン焼き

ズッキーニ&チキンのとろ~りオーブン焼き
  1. 8
    おいしそう!

料理紹介

ズッキーニとチキンの相性がすごくいいです!!チーズがとろ~りでみんな大好きな味♪

★材料

(3人分)

  • ズッキーニ(大)

    1/2個

  • 鶏もも肉

    1枚

  • ○しょうゆ

    大さじ1

  • ○白ワイン

    小さじ1

  • 塩コショウ

    適量

  • ピザ用チーズ

    お好みの量

  • ガーリック&オニオンスパイス

    8振りくらい

  • マヨネーズ

    小さじ2

  • オリーブオイル

    適量

★作り方

(15~30分)

  1. 1.

    鶏肉は、皮付きのまま大きめの一口大に切り、ビニール袋に入れる。○の下味用の調味料を入れてもみこんで約15分置く。

  2. 2.

    ズッキーニは、幅1cmの輪切りにする。

  3. 3.

    天板にオーブンシートを敷いてお肉とズッキーニを並べる。ズッキーニは、外側に並べてお肉は内側に。

  4. 4.

    ズッキーニだけマヨネーズをかける。あとは、塩コショウとオニオン&ガーリックスパイスで味付け。

  5. 5.

    チーズを散らして、最後にオリーブオイルを垂らす。240度で約10分焼いていい焼き色が付けば、完成!!

★ワンポイントアドバイス

オーブンの温度や時間は、お持ちのものに合わせて調整して下さい。
じゃがいもを加えても美味しいし、ボリュームアップ!!

uzukajiさん

uzukajiさん

目標は「おうちカフェ」。 カフェで出てくるようなレシピを中心にご紹介していきます。 おしゃれで、簡単で、美味しい、そんなレシピをどんどん作っていけたらと思います♪