アスリートの合宿ごはん

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おいしそう！

夫が監督を務めるベルマーレサイクルチームの合宿の様子を NHKの番組で取り上げていただきました。その時の合宿メシを担当し、６人分の夕食・朝食を作りました。本来、身体を追い込んでる時に回復食で野菜盛り沢山のメニューにはしませんがまずは、体の調子を整える！という事で食材を多く使いバランスメニューにしました。 6人分、それも食材をなるべく多く使おうと思うと本当に大変ですね。下ごしらえに......