アスリートのサラダ

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おいしそう！

【再掲】イタリアのおうちごはん。ある日の野菜づくし～な！お夕食です。私はカルパッチョ用の牛肉の薄切りを赤ワインでじゅじゅっとソテー。ニンニク醤油で絡めてサラダの上に乗せます。スポーツ選手の夫は・・・・インゲン豆がどっさり、鶏ムネ肉入り。 ※牛肉なし ←私にとってはアリエヘン！レタス、にんじん、さらし玉ねぎ、パプリカ３色わかめ、トマトをこれでもかと。これと、お豆と根菜のミ......