モロヘイヤ丼

モロヘイヤ丼
  1. 3
    おいしそう！

料理紹介

夏バテ対策にネバネバのモロヘイヤ丼！

★材料

(1人分)

  • モロヘイヤ

    1/2袋

  • すりごま

    適量

  • 鰹節

    3g

  • 醤油

    少々

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    モロヘイヤを茹でて葉っぱの部分をみじん切りにする。

  2. 2.

    モロヘイヤとすりごま、鰹節と合わせて粘り気が出るまで混ぜる。

  3. 3.

    最後に醤油を回し入れてさらに混ぜて、ごはんを入れたどんぶりの上に乗せたら完成。

★ワンポイントアドバイス

粘り気が出るまで混ぜるのが大切！