レシピブログ
基本【和】の我が家。味付けも【和】が落ち着きます。なので、今日は味噌を使いました。【牛肉の味噌炒め】材料・・・牛バラ肉、白髪ねぎ、味噌大2、酒大1、みりん大1、砂糖大1、にんにくすりおろし少々、いりごま作り方・・・油をひいて肉を炒めてから調味料をざっとかけまわしてからめる。白髪ねぎとゴマを飾って出来上がりです。いつも思うんですが、私のお料理って男の料理。切るものは切る。調味料は全部混ぜて置く。ざ......
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