ぶりのあら煮レシピあり

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おいしそう！

そごうに行ったらデパ地下へ行きましょう！広島で一番充実していまーす。今日はお魚コーナーでお買い得　ブリを発見、購入してまいりました。これはあら煮にするしかないですよね(*^_^*)【材料】ぶり５００ｇ、しょうが少々、しょうゆ大４、酒１００ml、みりん大4、砂糖大２、水２５０ml 【作り方】１．ぶりをさっと熱湯にとおして血やうろこをきれいに落とす。２．調味料を鍋に入れて沸騰したらぶりを入れてコトコ......