レシピブログ
【使ったスパイス : ケイパー】今日の主役はケイパーです!みなさん、ケイパーは使いますか?ケイパーはフウチョウソウ科の植物のつぼみを酢漬けや塩漬けにして利用するスパイス(ハーブ)で、外食すると、カルパッチョにのせられたりしますこのケイパーは買ってもなかなか使い切れないスパイスの1つだと思いますということで、今日はケイパーを使ったタルタルソースをご紹介します【材料】ゆで卵 1個タマネギ 50gケイ......
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