山椒の意外な使い方！鶏の山椒焼きレシピあり

11

おいしそう！

【使ったスパイス：山椒】今日の主役は、山椒！うなぎの薬味くらいしか出番がないと思われていそうな、山椒くんです！実は調味料（調香料）として、いろんな使い方ができるんです♪あまり知られていないかもしれませんが、実は山椒は、みなさんがよく使う「七味唐辛子」の1つだったりもします◎七味の裏面を見てみてください！ということで、今日は鶏肉を山椒で香り付けして揚げ焼きにした、「鶏の山椒焼き」をご紹介したいと思い......