レシピブログ
【使ったスパイス&ハーブ:ローズマリー】家庭に植えられていたり、街の花壇に植えられていたり、いろいろな所で見かけることが多いローズマリー。香りを漂わせてくれたり、クラフトに使ったりと、料理以外の用途が目立つハーブですが、もちろん料理にも使うことができます。ローズマリーは香りが強いハーブで、臭みの強い肉料理によく使います。また、魚料理や煮込み料理、じゃがいも料理にも使われます。ということで、シンプル......
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