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珍しく、鶏もも肉を買って来ました【本日の福来たる食卓】 魚焼きグリルで焼く焼き鳥 野菜炒め 魚焼きグリルで焼く鮭のあら鶏もも肉は皮と身に分け、串に刺していきます。持つ所は焦げ防止のため、アルミホイルを巻きます。塩味が好きな夫婦なので、タレ味にするのは2本だけ。醤油・みりん・酒・砂糖のタレに浸しておきます。ガスコンロに付いている魚焼きグリルに並べて5分焼き、ひっくり返してさらに5分。ええ感じ......
小魚の南蛮漬け
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