レシピブログ
昨日、ホワイトソースを作りました【福来たる食卓 自家製ホワイトソース】 小麦粉(薄力粉) 大1 バター 10g 牛乳 200ml 塩・こしょう・コンソメ 少々お鍋にバターを入れて、軽~く溶けたら小麦粉入れて、マゼマゼ。牛乳入れてコトコトコト。 → 塩・こしょう・コンソメ少々を投入。 ダマダマにならないように優しくかき混ぜる。炒めた玉葱・えび・しめじをまぜて出来あがり。今回は緑黄色野菜が......
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