水炊き レシピあり

水炊き
  1. おいしそう！

この間、お正月を迎えたかと思いきや、もう2月ですね～。あっという間に1月が終わり、時の流れの早さに驚きます。さて、2月最初のお夕飯は・・・【本日の福来たる食卓】 水炊き今日のスープは福嫁作ですよ～手羽元を圧力鍋で加圧し、ホロホロになるまで煮込みました。手羽元から出た出汁を土鍋に入れ、鶏ガラスープの素を大さじ2/3と塩を小さじ1入れました。鶏団子は生姜をたっぷり入れて作りました。白髪葱を2本分......