ちょっピリ辛のこってり麻婆茄子レシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

ひき肉の代わりに豚薄切り肉を使ったので食べ応えのある麻婆茄子です♪ コチュジャンを入れてちょっとピリ辛ごはんが進んで困る ⭐️材料（2人分）豚薄切り肉 100g なす 2本長ねぎ 1/3本しょうが 1片ごま油適量 ●酒小さじ2 ●しょうゆ小さじ1 ●オリゴ糖または砂糖小さじ1/4 ●中華スープ 70ml ●塩、こしょう適量 ●コチュジ......