パーティーなどで一品足りない時、簡単で見栄えがする一品です。
★材料
(2人分)
ローストビーフ
お好みで
パイナップル
お好みで
ベビーリーフ
1パック
ミニトマト
5〜6個
★作り方
(5~15分)
1.
大きめのお皿にベビーリーフを盛りつけ、ローストビーフ、一口大にカットしたパイナップル、半分にカットしたミニトマトを盛りつける。あとはお好みのドレッシングをかけて出来上がり!
2.
*使用したオリジナルドレッシング
ハチミツ、粒マスタード、レモン汁を各大さじ1に塩こしょうしたものをかけました。
*パイナップルは疲労回復や夏バテ、老化防止などに効果があります。しっかり熟した状態のものがおすすめです。