山の幸オンそば

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おいしそう！

山の幸オンそば材料・山菜水煮　　　　　・薄口しょうゆ・油揚げ　　　　　　・酒・しめじ　　　　　　・みりん・えのき　　　　　　・だし昆布・かいわれ・長ネギ・生そば作り方１、水１０、酒0.5、薄口しょうゆ１、みりん１の割り下を作ります。２、山菜としめじ、えのきを鍋を入れます。３、少し煮ます。４、そばを茹でます。５、器に盛り完成。ひと言・野菜からのだしが出ますが、物足りない場合は本だしなどで補ってくだ......