デイリー・レシピ～ビーフ・ラグー・ソースでパスタ料理 R#006 レシピあり

人数：5人以上分
調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

おいしい料理は一から心を込めて作るもの、というのは確かに真実ですが、忙しい毎日にそうも言っていられないのが現実です。そこで市販の缶詰（あるいはパウチ入りレトルト）を使って、一から作ったものにもひけをとらないラグー・ソースの作り方を披露します。左の写真のようなスパゲッティやフェットチーネのソースには勿論、ラザニアのソースとして、あるいはニョッキのソースにも使えます（それぞれのレシピもご覧ください）。......