おもてなしレシピ~ポーク・パストラミの7種のスパイス・ロースト R#026 レシピあり

おもてなしレシピ~ポーク・パストラミの7種のスパイス・ロースト R#026
  1. おいしそう!

ポーク・パストラミは米国でポピュラーな食材ですが、もともとは東ヨーロッパに起源をもつ保存食品です。豚肉の赤身を塩水で処理した後、燻製にし、多くの場合まわりに黒こしょうをまぶしてあります。クリスマス近く......