デイリー・レシピ～ミニ・アスパラとベーコンの夏向きパスタ R#093 レシピあり

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おいしそう！

初夏はアスパラガスが美味しい季節。ヨーロッパではこの時期だけ野生のアスパラガス（アスパラソバージュ）が出回る季節でもあります。最近は日本でも冷凍空輸されたアスパラソバージュが手に入るそうですが、なにせ１キロ１万円もする高級食材とか。そんな高級品のアスパラガスはイタリアンやフレンチのレストランに任せましょう。ここでは、近くのスーパーに最近は夏でも出回っているミニ・アスパラを使って、旬の野菜の風味を味......