筑前煮レシピあり

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おいしそう！

いろいろお野菜がいただける煮物といえば・・。 ■筑前煮・鶏もも肉は一口大、お塩とお酒でつけておきます。・ごぼうは、斜め切りで酢水につけます。・にんじんは1cm幅、面取りをして、ごぼうと一緒にレンジにかけます。・こんにゃくは、味がしみるように包丁をいれ、干ししいたけは戻しておいて一口大に。・お鍋にごま油を熱し、ごぼう、にんじん、こんにゃくと油がまわったところに鶏肉を加えます。・お水、......