鱈の中華蒸しレシピあり

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おいしそう！

シリコンタジン鍋がもれなくついてくる？ついているお料理本を発見。タジン鍋ほしかったので即決・・でも、残念・・・我が家の小型レンジには入らず・・蓋をちょい押して、平鍋のように使うことに ■鱈の中華蒸し・斜め薄切りの長ねぎの上に、生鱈をのせ、たっぷりのしょうがと少しのにんにくのみじん切り、紹興酒をふりレンジにかけます（8分ほど）。・途中、5cm幅のかき菜をのせ、さらにレンジにかけます(2分......