愛知県　足助仕込　三河しろたまりを使ってみました

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おいしそう！

味おこし.jpさんから、愛知県産小麦と伊豆大島の伝統海塩で作られた「足助仕込三河しろたまり」をいただきました。しろたまり、化学調味料・保存料は一切使わず、製造過程で火にかけることなく作られた生のお醤油です。黄金色したしろたまりからは、良い香りが漂ってきます。お色が薄いので、色々なお料理に大活躍してくれています。雨が降って肌寒い今日の昼には煮込みうどんに♪ しょうゆの色......