みりんで美味しい肉味噌♪ レシピあり

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おいしそう！

【レシピブログの「タカラ本みりんレシピコンテスト2020」参加中】今夜は我が母の味「じゃじゃ麺」を作りました。第2時世界大戦当時、満州で暮らしていた若かった母がかの地で覚えた麺料理。私は戦争のことは全く知りませんが、小さい頃に何度も作ってくれた思い出の味です。うどんの上にもやしやキャベツ、肉味噌をのせて食べるんですが、肉味噌の味付けに使ったのが「宝酒造×レシピブログ」のコラボ広告企画......