ホクホク♪群馬県産大和芋の炒め物レシピあり

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おいしそう！

ぐんまクッキングアンバサダーでプレゼントしていただいた群馬県産大和芋。山芋や長芋が大好き！いつもはとろろやザクザクに切って生でいただくことが多いのですが、今夜は炒め物に使ってみました。まんまるにカットした大和芋とアスパラやにんじんと一緒に中華風の味付けで炒めました。炒めた大和芋、初めてだったんですが、ホクホクで美味しい〜！大和芋の美味しさが凝縮されて、クセになる味でしたよ。〈山芋と......