バスクチーズケーキとヘーゼルナッツフィナンシェ

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おいしそう！

最近のおやつ。まずはバスクチーズケーキ。とろりんとした真ん中部分がたまりません！もうちょっと上の部分が焦げてていいのかな〜？とも思いますが我が家のオーブンではいつもこんな感じ。もうちょっと焦がせばカラメル感を堪能できるのでは？と思うので今度は焼成温度に気を付けてみようかな。お次はヘーゼルナッツのフィナンシェ。ヘーゼルナッツのパウダーをゲットしたので早速作り......