れんこんとエリンギのリングイネ　自家製フルブラ風味レシピあり

自家製のフルブラを料理酒のかわりに使ってみました。ほのかなフルーツの香りが野菜の旨みを引き立て、ワインに合う一皿に変身しました。材料（2人分）リングイネ 180g れんこん 6cm エリンギ 2個万能ねぎ 2本に......

美味しいものが大好き！なのに料理苦手なにらが、「時間がない」「レパートリーがない」「料理の腕がない」の三重苦を克服すべくとりあえず習うより慣れろをモットーにいろいろ試したレシピの記録。たまにオリジナルあり。

にらさん