フレーズ・バルサミック×ブラケット・ダックイ レシピあり

フレーズ・バルサミック×ブラケット・ダックイ
  1. おいしそう！

エノテカオンラインの4月のハッピーワインのもう1つは、イタリア・ピエモンテ州のDOCG、ブラケット・ダックイ。甘口の赤の発泡性ワインです。ワインエキスパート受験の勉強をしていた時に初めて知ったワインですが、飲むのは今回が......

にらさん

にらさん

美味しいものが大好き！なのに料理苦手なにらが、「時間がない」「レパートリーがない」「料理の腕がない」の三重苦を克服すべくとりあえず習うより慣れろをモットーにいろいろ試したレシピの記録。たまにオリジナルあり。