ラタトゥイユ×ラングドックの赤レシピあり

夏野菜が手頃な価格で手に入る季節になりました。と同時に身体が疲労回復成分を欲してくる季節でもあります。ラタトゥイユは、そのまま食べても、パスタのソースにしても、スライスしたパンドカンパーニュにのせてタルティーヌにしても......

美味しいものが大好き！なのに料理苦手なにらが、「時間がない」「レパートリーがない」「料理の腕がない」の三重苦を克服すべくとりあえず習うより慣れろをモットーにいろいろ試したレシピの記録。たまにオリジナルあり。

にらさん