スナップえんどうのサラダ×チリのソーヴィニヨン・ブランレシピあり

冷蔵庫にスナップえんどうがあったので、ゆでてサラダにしてみました。削ったパルミジャーノ・レッジャーノをかけるだけのシンプルなサラダですが、野菜の甘みが感じられる美味しい一皿になりました。合わせたワインはチリのソーヴィ […]...

美味しいものが大好き！なのに料理苦手なにらが、「時間がない」「レパートリーがない」「料理の腕がない」の三重苦を克服すべくとりあえず習うより慣れろをモットーにいろいろ試したレシピの記録。たまにオリジナルあり。

にらさん