海老のアヒージョ×スペインの白レシピあり

ヴィノスやまざきの12月の頒布会の白ワインがとても美味しかったので、何か合うつまみを考えてみました。そもそもスペインの料理なんてパエリア、トルティージャ、パン・コン・トマテ、ピンチョス、アヒージョくらいしか知りません。 […]...

美味しいものが大好き！なのに料理苦手なにらが、「時間がない」「レパートリーがない」「料理の腕がない」の三重苦を克服すべくとりあえず習うより慣れろをモットーにいろいろ試したレシピの記録。たまにオリジナルあり。

にらさん