茄子とみょうがのきんぴらレシピあり

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おいしそう！

ご訪問ありがとうございます料理が好きで小さい頃から台所に立っていたし、子供もいるからそこそこちゃんと料理はします。でも、そいえば私、これ１度も作ったことがないっと最近気づいた料理があります。それはすごーくシンプルな料理料理上手な母が作る料理のなかでもことさら美味しくて、旦那さんも私も大好きな料理です。私ったらなぜ作らなかったのかしら～。母が作ったコレが食べたい、と思......

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: 玉田　悦子さん

食品メーカーにてマーケティング及び開発に携わった後、料理家として独立。レシピ開発、料理教室等幅広く活動中。子どもたちに様々な食材と触れ合ってほしいという思いから食育活動に力をいれ、食育スクール「青空キッチン」を開講。子どもの偏食に悩む母親たちの喜ぶ顔を多く見ている。3児の母。～実績一部～毎日新聞、ESSE（扶桑社）、三菱電機、神戸屋、トップバリュー、ふじっこ、サントリー等