冷たい雨が続いていますね。 運動会やハロウィンイベントにも 支障がでているようです、、、 そんな時は気を取り直して、 お子さまとおうちで料理をする チャンスですっ 今日はとっても簡単なハロウィンプレートの作り方をご紹介しますね まずは 紫芋で作る魔女のハット 茹でた(又はチンした)紫芋をつぶし クリームチーズとはちみつで味付け。 リッツの上にとんがり帽子の......
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食品メーカーにてマーケティング及び開発に携わった後、料理家として独立。
レシピ開発、料理教室等幅広く活動中。
子どもたちに様々な食材と触れ合ってほしいという思いから食育活動に力をいれ、食育スクール「青空キッチン」を開講。子どもの偏食に悩む母親たちの喜ぶ顔を多く見ている。3児の母。
~実績一部~
毎日新聞、ESSE(扶桑社)、三菱電機、神戸屋、トップバリュー、ふじっこ、サントリー等