新聞掲載♪恵方巻２種

新聞掲載♪恵方巻２種
  1. おいしそう！

  前回の記事でご紹介した恵方巻は   いわしの蒲焼（かばやき）缶を使うことで、 小骨が多く 特にお子様から遠ざけられがちな「いわし」と親しむきっかけを作って頂けるレシピでした （レシピはこちら☆）     他にもカニカマ、甘酢生姜（又はたくあん）など 市販品を取り入れて 縁起がいいと言われる「７つ」の食材をクリア しています＾＾       穴あきの薄焼き卵を巻き、 鬼のパンツをイメージした見......

玉田　悦子さん

玉田　悦子さん

食品メーカーにてマーケティング及び開発に携わった後、料理家として独立。 レシピ開発、料理教室等幅広く活動中。 子どもたちに様々な食材と触れ合ってほしいという思いから食育活動に力をいれ、食育スクール「青空キッチン」を開講。子どもの偏食に悩む母親たちの喜ぶ顔を多く見ている。3児の母。 ～実績一部～ 毎日新聞、ESSE（扶桑社）、三菱電機、神戸屋、トップバリュー、ふじっこ、サントリー等