ベトナム風～旬の筍と赤牛のニョクマム炒めレシピあり

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おいしそう！

茹で筍がまだまだ冷蔵庫にたくさん！昨日までは筍の煮物に炊き込みご飯筍三昧の食卓で、季節を堪能していました・・・でもね、変化球が欲しいとの家族の声でベトナム風の一皿を作りました！旬の筍と赤牛のニョクマム炒め材料茹で筍・・・300g 牛肉・・・200g しょうが（みじん切り）・・・大さじ１塩＆胡椒・・・適量片栗粉・・・大さじ1 油・・・大さじ2 香菜・・・......