レシピブログ
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鷄ムネ肉 1枚 塩麹 大さじ2 ニンニク 小さじ2 しょうが 小さじ1 しょうゆ 小さじ1 卵 1個 片栗粉または小麦粉 大さじ5程度 食べやすい大きさに切ったムネ肉、塩麹、ニンニク、しょうが、しょうゆを密封袋に入れ、 もみこんでしばらく置いておく。(1時間〜1晩) 袋に卵を割......
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