ねぎ塩ごまダレ

ねぎ塩ごまダレ
  1. 2
    おいしそう！

料理紹介

万能オイル調味料

★材料

(2人分)

  • 長ネギ

    1本

  • 塩

    小さじ１弱

  • 白ゴマ

    大さじ１

  • ごま油

    1/2カップ弱

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    ネギをみじん切りにし塩をもみこむ。

  2. 2.

    フライパンに１と胡麻油、白ごまを入れ弱火で1分程度、耐熱ヘラなどで混ぜながら静かに炒める。

  3. 3.

    粗熱を取り瓶に入れて保存。

    ※分量は作りやすい分量なので何人分というわけでないです。

★ワンポイントアドバイス

冷蔵庫で1週間程度保存可能な万能調味料

ともやむくんさん

ともやむくんさん

料理に関しての思考回路がなく・・・ 試行錯誤の毎日の主婦5年生。 あ、試行錯誤もしてなかった＾＾； 暇なhousewifeの暇きっちん